Kuinka paljon ergothioneiinia minun pitäisi ottaa päivittäin?
Antioksidanteista ja terveestä ikääntymisestä on tulossa kuumia aiheita, joten L-ergothioneine saa vähitellen julkista huomiota. Ainutlaatuisena rikki-pitoisena aminohappojohdannaisena sitä ylistetään "pitkäikäisenä ravintona" sen tehokkaiden soluja -suojaavien ja antioksidanttisten ominaisuuksien ansiosta. Kuitenkin, kun markkinoilla on häikäisevä valikoima lisäravinteita, herää keskeinen kysymys:kuinka paljon L-ergotioniinia meidän tulisi kuluttaa päivittäin?
Tämä artikkeli yhdistää viimeisimmät määräykset ja kliinisen tutkimuksen selventääkseen tieteellistä yksimielisyyttä L-ergothioneiinin päivittäisestä annoksesta.
Miksi ylimääräinen L{0}}ergotioneiinilisä on tarpeen?
L-Ihmiskeho ei pysty syntetisoimaan ergotioniinia, vaan sitä on saatava ravinnosta, pääasiassa sienistä. Todellisuudessa on kuitenkin olemassa merkittävä "sisäänottoaukko".
Ruokavaliotutkimuksen tietojen mukaanAmerikkalaiset kuluttavat keskimäärin vain noin 1 mg L-ergotioneiinia päivässä,kun taas italialaiset voivat saavuttaa noin 5 mg sienten suuren osuuden vuoksi ruokavaliossaan. Useat tutkimukset osoittavat myös, että L-ergotioneiinin keskimääräinen päivittäinen saanti väestössä on yleensä välillä1 ja 5 mg.
Samaan aikaan tiedemiehet uskovat, että optimaalisen saannin tulisi olla haluttujen fysiologisten hyötyjen saavuttamiseksi30 mg/päivä.Tämä kuilu tarkoittaa, että useimmat ihmiset eivät pysty tyydyttämään kehonsa mahdollisia ergothioneiinitarpeita pelkällä ruokavaliolla. Siksi kohdennetusta lisäravinteista on tullut järkevä ja tarpeellinen lähestymistapa.
Keskeinen vastaus: Mikä on suositeltu päivittäinen saanti?
Ergotioneiinia ei ole tällä hetkellä virallisesti vahvistettu "suositeltavaksi päiväsaantista (RDI)" missään maassa, mutta selkeät turvallisuusohjeet ja kliinisesti tehokkaat annostustiedot ovat saatavilla viitteeksi.
Seuraavassa taulukossa on yhteenveto suosituksista eri lähteistä:
| Viitemitta | Päivittäinen annostus | Lähde ja huomautukset |
|---|---|---|
| Kiinan sääntelyn suosittelema yläraja | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 20 mg | Kiinan kansallisen elintarviketurvallisuuden riskinarviointikeskuksen (CFSA) suositeltu saantitaso elintarvikkeiden uuden ainesosan L-ergotioneiinille |
| EU:n sääntelyn mukainen yläraja (aikuiset) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 30 mg | Euroopan komission hyväksymä enimmäispäiväsaanti väestölle |
| Kansainvälisesti tunnustettu turvallisuuden yläraja | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 100 mg | Tällä hetkellä sitä pidetään suhteellisen turvallisena, kun päivittäinen saanti ei ylitä 100 mg |
| Todellinen päivittäinen ruokavalion saanti | 1-5 mg | Perustuu väestön ravitsemustutkimuksista saatuihin keskimääräisiin tasoihin |
| Ihanteellinen saantitavoite | Noin 30 mg | Tutkimuksen mukaan saannin taso saavuttaa ihanteelliset fysiologiset hyödyt |
Taulukosta käy selvästi ilmi, että todellisen ravinnonsaannin ja ihanteellisen saantitavoitteen välillä on merkittävä ero, kun taas lakisääteiset turvallisuuden ylärajat muodostavat selkeän rajan täydennyksille.
Suositellut annokset erilaisiin terveystavoitteisiin
Erilaiset ihmisillä tehdyt interventiotutkimukset ovat tarjonneet erityisiä annosviittauksia erilaisille terveystavoitteille. Seuraavassa taulukossa on yhteenveto suurten kliinisten tutkimusten tehokkaat annokset:
| Terveystavoite | Suositeltu annostus | Tutkimusperusta |
|---|---|---|
| Päivittäinen antioksidantti ja perushuolto | 5-10 mg/vrk | Täyttää ruokavalion kuilun, ylläpitää peruskehon tasoa, sopii yksilöille, joilla on epätasapainoinen ruokavalio |
| Paranna unen laatua | 8 mg/vrk | Jatkuva lisäravinto 16 viikon ajan parantaa merkittävästi subjektiivista unen laatua |
| Ihon terveys ja ikääntymisen esto- | 25-30 mg/vrk | 8–12 viikon hoito parantaa merkittävästi ihon kimmoisuutta, hehkua ja ryppyjä |
| Kognitiivinen toiminta ja aivojen terveys | 25 mg/päivä | Yhden-vuoden jatkuva lisäravinne parantaa merkittävästi muistitestien tuloksia potilailla, joilla on varhainen kognitiivinen vajaatoiminta |
| Kattava ikääntymisen esto{0}} ja systeeminen terveys | 10-25 mg/vrk | Useat iäkkäillä aikuisilla tehdyt interventiotutkimukset eivät osoita turvallisuushuolia ja mahdollisia parannuksia kognitioon, muistiin ja uneen |
On syytä huomata, että kliininen tutkimus potilailla, joilla on lievä kognitiivinen vajaatoiminta, osoitti senpäivittäinen lisäys 25 mg yhden vuoden ajanparansi merkittävästi muistitestin tuloksia. Parantuneen unen laadun osalta farmakokineettisiä malleja käyttävä tutkimus totesi sen8 mg päivässä16 viikon ajan oli tehokas annos. Ihon ikääntymisen esto-alalla30 mg:n päiväannosparansi merkittävästi ihon ikääntymiseen liittyviä -indikaattoreita 8 viikossa.
Turvallisuuslausunto Ergothioneiinilla on hyvä turvallisuushistoria
Eläintutkimukset osoittavat hyvän turvallisuuden jopa erittäin suurilla annoksilla, ja aikuisten teoreettisesti siedetty annos on paljon suurempi kuin tällä hetkellä suositeltu lisäannos 10–30 mg. Ihmisillä tehdyissä kliinisissä tutkimuksissa ei havaittu turvallisuusongelmia klovuorokausiannos 25 mg, ja jopa avuorokausiannos 120 mgon osoitettu olevan hyvin{0}}siedetty tietyissä populaatioissa.
Seuraaviin varotoimiin tulee kuitenkin ryhtyä:
- Erityisväestön vasta-aiheet:Ei sovellu imeväisille, pienille lapsille, raskaana oleville ja imettäville naisille.
Yliannostusriskin varoitus:Eläintutkimukset viittaavat siihen, että erittäin suuret annokset voivat häiritä kilpirauhasen toimintaa, mutta tämä annos on paljon suurempi kuin tavallinen ihmisen lisäravintotaso.
Yhteenveto
Avain tieteelliseen ergothioneiinilisään on "annostus tarpeen mukaan, turvallisuus ensin." Nykyisten määräysten ja kliinisen tutkimuksen perusteella:
- Päivittäinen peruslisäys:5–10 mg päivässä, sopii yleisväestölle ravinnon puutteen täydentämiseksi.
- Kohdistetut terveystavoitteet:Riippuen erilaisista tarpeista, kuten parannetusta unesta, ihon ikääntymisen estämisestä- tai kognitiivisesta tuesta, annostus voidaan valita 8–30 mg:n väliltä.
- Turvallisuusrajat:Kiinan säädökset suosittelevat korkeintaan 20 mg/vrk, ja EU:n standardi on enintään 30 mg/vrk, molemmat tarjoavat runsaasti turvamarginaaleja.
